Главная » Все рецепты » Десерты и сладости » Тыква с медом запеченная в духовке

Тыква с медом запеченная в духовке

Тыква с медом запеченная в духовке

Тыква с медом в духовке – замечательный, простой и быстрый десерт для зимнего времени года, и ранней весны. Для этого блюда выбирайте тыкву с оранжевой мякотью, и сладкую. Чем тыква слаще, тем вкуснее будет готовый десерт. Можно добавить сюда изюм или посыпать любимыми орешками.

Мне вообще-то нравится просто запеченная тыква, без всяких добавок и изысков, поэтому тыкву с медом запекала впервые. Решила опробовать рецепт, где, кроме меда, идет сливочное масло. Думаю, что масло добавлять не обязательно, разница во вкусе не заметна, зато без масла получается идеальный постный десерт. Так что — решайте сами.

Тыква с медом запеченная в духовке

Ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо в постном варианте, не добавляйте сливочное масло.

 

Рецепт приготовления блюда – Тыква с медом в духовке

1. Для этого блюда нам нужен кусок вкусной, сладкой, оранжевой тыквы. Мне попалась вот такая, но бывает еще ярче – с темно-оранжевой мякотью.

foto-1

2. Широким ножом очищаем тыкву от кожуры, удаляем сердцевину с семечками.

foto-2

3. Затем нарезаем тыкву средними кубиками.

foto-3

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нарезанную тыкву. Подливаем пару ложек воды и ставим тыкву в нагретую духовку. Запекаем до мягкости, ~30-40 минут.

foto-4

5. Мягкое сливочное масло перемешиваем с медом. Когда тыква будет готова, поливаем ее этой масляно-медовой смесью и отправляем в духовку на 5 минут.

foto-5

Тыква с медом в духовке готова, достаем ее и охлаждаем. Затем можно посыпать десерт рублеными орехами и угощаться. Всем удачного дня!

Тыква с медом запеченная в духовке

Похожие рецепты:

Вкусный десерт из тыквы — тут.
Как заморозить тыкву на зиму — тут.
Яблочный крамбл — тут.
Крамбл яблочно-клюквенный — тут.

Интересное на блоге

Комментарии: 1

  1. Нонна:

    Зимой часто запекаю тыкву с медом в духовке. Иногда добавляю изюм.Вкусно и просто. Для детей очень полезный десерт.

    Ответить

Оставить комментарий