Главная » Все рецепты » Десерты и сладости » Творожная запеканка с бананом в духовке

Творожная запеканка с бананом в духовке

Творожная запеканка с бананом в духовке

Творожная запеканка с бананом очень долго ждала своего приготовления. Рецепт пролежал в закладках больше года, и периодически напоминал совести о своем существовании. Ну что же, час икс настал и запеканка наконец таки была приготовлена. Творожная запеканка с бананом готовится с добавлением манки. Она получается плотной, хорошо нарезается на порции. Если вы любите более нежные запеканочки, поищите на сайте другие рецепты, воспользовавшись поиском. Ну а эта запеканка плотненькая по текстуре. Остывшую — нарежьте ломтиками, полейте жидким медом и подайте на завтрак.

Ингредиенты

  • Творог – 400 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Бананы – 1 шт.
  • Манка – ½ стакана (можно чуть меньше – 1/3 стакана)
  • Сахар – ½ стакана
  • Ванилин – на кончике ножа
  • Сода – 1/3 ч.л

 

Творожная запеканка с бананом – рецепт, как приготовить

1. Для приготовления запеканки подготовьте творог, манную крупу, яйца, сахар, банан, соду и ванилин.

foto-1

2. Творог протираем через металлическое сито, или погружным блендером.

foto-2

3. Добавляем манку, соду и ванилин.

foto-3

4. Сразу добавляем яйца.

foto-4

5. Насыпаем сахар.

foto-5

6. Очень тщательно перемешиваем. Перемешивать удобно погружным блендером, но и ложкой тоже будет замечательно.

foto-6

7. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кусочками, не очень мелкими.

foto-7

8. Кусочки банана добавляем к творожной массе и размешиваем.

foto-8

9. Смазываем форму для выпечки маслом. Творожную массу перекладываем в форму, разравниваем лопаткой верх.

foto-9

10. Выпекаем творожную запеканку с бананом в течение 40-50 минут. Моя запеканка пеклась 40 минут при +180⁰.

foto-10

11. Готовую запеканку достаем из духовки и полностью даем остыть. Охлажденная запеканка держит форму при нарезании, кусочки получаются ровные и аккуратные. Подаем с яблочным повидлом, медом, или сметанным соусом. Или – как хотите!

Творожная запеканка с бананом в духовке готова. Вкусного Вам завтрака!

Творожная запеканка с бананом в духовке

В том же духе:

Творожная запеканка с манкой — тут.
Вкусная творожная запеканка из трех ингредиентов — тут.
Сырники в духовке — тут.
Пирог с творогом и вишней — тут.
Торфяной пирог — тут.

С Вами сайт Постряпушки.ру и автор Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 2

  1. Вероника:

    Испекла творожную запеканку с бананом ребенку на завтрак. Очень вкусно и просто. Кушали со сметаной и сгущенкой.

    Ответить
  2. Светлана:

    Как раз в духовке стоит — ждет пробуждения домашних. Единственно, делала без бананов. Сверху сгущеночкой и вкусно.

    Ответить

Оставить комментарий