Главная » Все рецепты » Пироги, пирожки, пицца » Тертый пирог с вареньем на маргарине

Тертый пирог с вареньем на маргарине

Тертый пирог с вареньем на маргарине

Тертый пирог с вареньем на маргарине, рассыпчатый, очень нежный. Почему на маргарине? Да потому, что передо мной стояла задача приготовить постный тертый пирог. Пришлось купить пачку постного маргарина и за дело. Пирог, и правду, очень вкусный, хотя простой и незатейливый. Набор продуктов для его приготовления минимальный, время для приготовления тоже. То, что надо для постной выпечки. Варенье желательно взять кисленькое, чтобы пирог не был слишком сладкий. Например — смородиновое. Думаю, что здесь отлично подойдет в качестве начинки лимон с сахаром, прокрученный через мясорубку, крыжовник с сахаром, киви…

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 2 стакана
  • Сахар – 2/3 стакана
  • Маргарин – 120 граммов (если вы печете ПОСТНЫЙ пирог, маргарин должен быть постный)
  • Сода – ½ чайной ложки
  • Варенье – 6 столовых ложек (или 3-4 кислых яблока)

Тертый пирог с вареньем на маргарине – рецепт приготовления блюда

1. В миске перемешиваем муку, сахар и соду.

2. Трем в муку маргарин на терке. Перетираем руками до образования масляно-мучной крошки.

3. Делим тесто на три части «на глазок». Две трети выкладываем в форму. Форму желательно застелить бумагой для выпекания, так будет удобнее доставать готовый пирог. Тесто нужно плотно примять руками.

4. На тесто распределяем начинку. Если это варенье – размазываем по всей поверхности, если яблоки – их нужно сначала очистить и натереть на терке, или измельчить блендером в пюре.

5. На начинку насыпаем оставшуюся треть теста. Разравниваем, но не приминаем.

6. Ставим пирог в духовку. Выпекаем около получаса при +200°. Готовый пирог достаем, полностью охлаждаем, и только потом его можно будет нарезать на порции. Раньше не пробуйте – рассыплется.

7. Тертый пирог с вареньем на маргарине готов, постный и вкусный, быстрый и простой. Готовим, пробуем, пишем свои впечатления. Жду с нетерпением )).

Тертый пирог с вареньем на маргарине

Похожие рецепты:

Рассыпчатое лимонное печенье — тут.
Тертый пирог с вареньем — тут.
Королевская ватрушка — тут.
Тертый пирог с яблоками — тут.
Торфяной пирог — тут.

Интересное на блоге

Оставить комментарий