Главная » Метки "ржаная мука"

Постное овсяное печенье с яблоками и сухофруктами

postnoe ovsyanoe pechene s yablokami i suxofruktami
Постное овсяное печенье, идеальное для завтрака или перекуса. В составе печенья нет масла, зато есть яблоки, изюм, финики, корица. Сахар в рецептуре указан, но он там совершенно не нужен – сухофрукты дают нужную сладость. Ржаная мука очень обогащает вкус печенья, но, в крайнем случае, можно заменить ее пшеничной, или цельнозерновой....
Читать полностью »

Ржаное печенье постное с морковью и орехами

rzhanoe pechene postnoe s morkovyu i orexami
Постное ржаное печенье, очень-очень вкусное. Удивительный рецепт, никогда бы не подумала, что печенье с морковкой может быть настолько потрясающим по вкусу. Печенье можно отнести к категории полезной выпечки, особенно если убрать из рецепта сахар и увеличить количество сладких сухофруктов. Ржаное печенье получается (если можно так выразиться про печенье) тягучее, жевательное,...
Читать полностью »

Бездрожжевые булочки ржаные

bezdrozhzhevye bulochki rzhanye
Вкусные бездрожжевые булочки с ржаной мукой. Очень быстро готовить, небольшое количество ингредиентов. Такие булочки хорошо идут с первыми блюдами, или как булочки для гамбургеров, просто с маслом, с колбаской и сыром… Рецепт нашла на сайте — Мы готовим каждый день, большое спасибо автору. Добавки в тесто используйте по своему вкусу....
Читать полностью »

Пшенично-ржаной хлеб с тмином в хлебопечке Панасоник

xleb v xlebopechke panasonik
Вкусный, с тмином хлеб в хлебопечке Панасоник. Хлеб пшеничный с добавкой из ржаной муки получается пористый, не липкий, даже довольно воздушный. Ломоть такого хлеба с борщем и домашней сметаной — ммм… А всего ничего делов то – отмерить ингредиенты и выставить программу.
Читать полностью »

Домашний ржаной хлеб на сыворотке с семечками

domashnij rzhanoj xleb-2
Домашний ржаной хлеб на сыворотке с семечками. Рецепт ржаного хлеба. Домашний ржаной хлеб на сыворотке получается очень вкусный, мягкий и хорошо пропеченный, а семена подсолнечника придают хлебу особую изюминку. Так как в ржаной муке очень мало клейковины, ее смешивают с пшеничной мукой. В этом рецепте мне очень нравится соотношение двух...
Читать полностью »