Главная » Метки "морковь"

Как заморозить морковь

kak zamorozit morkov
Как заморозить морковь, и зачем вообще это нужно делать, если морковь круглый год можно купить в овощном отделе? Зачем же я замораживаю морковь? А вот зачем, рассказываю. Ну, во-первых, морковь можно заморозить летом, когда она отборная, яркая и очень сочная. Зимой такую не купишь.
Читать полностью »

Суп с кукурузой и яичными блинчиками

sup s kukuruzoj i yaichnymi blinchikami
Суп с кукурузой, легкий, вкусный, красивый, яркий – вне сезона. Его можно готовить круглый год, из свежей, консервированной, или замороженной кукурузы. Этот золотистый супчик с удовольствием кушают и дети, и взрослые.
Читать полностью »

Паштет из моркови с орехами

pashtet iz morkovi s orexami
Паштет из моркови с орехами и чесноком хорошо идет для бутербродов, в качестве намазки на крекеры, тартинки, им можно нафаршировать половинки яиц. Паштет вкусный, питательный, со слегка сладковатым вкусом. Орешки для паштета берите любые, кроме арахиса (который и не орех вовсе).
Читать полностью »

Уха из головы горбуши

uxa iz golovy gorbushi
Уха из головы горбуши получается ароматной и наваристой. На основе наваристого, концентрированного рыбного бульона, который готовят из голов и хвостовой части рыбы, и варят этот популярный рыбный суп. Таким же образом варят уху из головы форели, семги. По желанию можно добавить в уху во время приготовления пшено или рис. И,...
Читать полностью »

Ржаное печенье постное с морковью и орехами

rzhanoe pechene postnoe s morkovyu i orexami
Постное ржаное печенье, очень-очень вкусное. Удивительный рецепт, никогда бы не подумала, что печенье с морковкой может быть настолько потрясающим по вкусу. Печенье можно отнести к категории полезной выпечки, особенно если убрать из рецепта сахар и увеличить количество сладких сухофруктов. Ржаное печенье получается (если можно так выразиться про печенье) тягучее, жевательное,...
Читать полностью »