Главная » Метки "лук"

Закуска из печеного перца

zakuska iz pechenogo perca
Закуска из печеного сладкого перца – очень вкусное, и не требующее много усилий блюдо. Запеченный перец в маринаде с удовольствием поглощают даже ярые нелюбители перца в сыром виде. Обязательно попробуйте в сезон такую закусочку, я думаю, что вам она тоже придется по вкусу. Мне она нравится настолько, что для приготовления...
Читать полностью »

Суп с клецками из заварного теста – 2

sup s kleckami iz zavarnogo testa
Суп с клецками заварными, дубль 2. На арене снова заварные клецки. Суп варим любой, на бульоне, на воде, с цветной капустой и стручковой фасолью, как у меня, или с картофелем и морковью, как в предыдущем рецепте. Можно сварить суп с брюссельской капустой, зеленым горошком, или шпинатом, с любой овощной смесью,...
Читать полностью »

Суп из чечевицы с фаршем

sup iz chechevicy s farshem
Простой, домашний суп из чечевицы с фаршем, сытный и согревающий. Фарш из мяса говядины, или смешанный. Чечевицу для супа я брала зеленую. Густоту супа регулируйте по своему вкусу, мы любим чечевичные супчики густые, сытные.
Читать полностью »

Эчпочмак с курицей и картошкой

echpochmak s kuricej i kartoshkoj
Эчпочмак с курицей и картошкой – вкуснейшие пирожки треугольники на кефирно-масляном тесте. Тесто получается очень нежное и рассыпчатое, в начинку при формовке пирожков кладется кусочек сливочного масла. Очень вкусное блюдо. Тесто для эчпочмак можно хранить в холодильнике, два дня уж точно. Поэтому можно приготовить его заранее, например, с вечера, и...
Читать полностью »

Суп с клецками из заварного теста

sup s kleckami iz zavarnogo testa
Суп с клецками, но не простыми, а заварными. Вкусные, мягкие клецки будут украшением любого супа, хоть на воде, хоть на бульоне. Овощи в суп подойдут любые – цветная и брюссельская капуста, шпинат, зеленый горошек, картофель, морковь… Все, что есть в наличии. В этом рецепте хочу рассказать главное – как сделать...
Читать полностью »