Главная » Метки "картофель"

Пирог с минтаем

pirog s mintaem
Пирог с минтаем из дрожжевого теста получается довольно неплохой, хотя минтай и считается не лучшим выбором для начинки дрожжевого рыбного пирога. Но в том случае, если вам очень захотелось приготовить пирог с рыбой, но не с красной рыбой, а более бюджетный вариант для семейного ужина выходного дня, пирог с минтаем...
Читать полностью »

Суп с пельменями

sup s pelmenyami
Суп с пельменями – вкусное и сытное первое блюдо на скорую руку. Рецепт выручает в том случае, когда в морозилке осталось совсем немного пельменей, и семье их в любом случае не хватит, чтобы покушать. Или, если вы решили сварить сытный супчик с мясом, а варить это самое мясо совсем нет...
Читать полностью »

Пирожки с картошкой на сковороде

pirozhki s kartoshkoj na skovorode
Очередной рецепт, как пожарить пирожки с картошкой на сковороде. Тесто на кипятке — дрожжевое — замешивается и подходит молниеносно. Очень удачное тесто, готовые изделия получаются мягкие, но с плотной текстурой, вкусные. Формовать пирожки можно уже через 20 минут — полчаса после замеса. Если точно следовать рецепту, то лепить и жарить...
Читать полностью »

Винегрет с сельдью

kak prigotovit vinegret
Поговорим сегодня о том, как приготовить винегрет с сельдью. Рецепт, конечно, не традиционный, так как классический, исторически сложившийся рецепт идет без добавления селедки. Но очень вкусный! И селедочка здесь очень уместна, если винегрет не для постного стола. По рецепту, который попал ко мне, винегрет с сельдью готовят с добавлением яблока....
Читать полностью »

Гороховый суп с фрикадельками

goroxovyj sup
Гороховый суп – рецепт приготовления с мясными фрикадельками. Простой супчик, в который для сытности и разнообразия добавляем фрикадельки из говядины. Моим младшим детям нравятся супы из гороха, поэтому, чтобы избежать однообразия и не наскучить, варю гороховый суп всегда по-разному. Постный с сухариками, с курицей, с сардельками, с мясом, с клецками…...
Читать полностью »