Главная » Метки "капуста"

Пельмени с капустой и фаршем

pelmeni s kapustoj i farshem
Пельмени с капустой и фаршем, сочные и мягкие, вкусные — будут хорошим разнообразием в домашнем меню. Тесто я сделала на кипятке, но подойдет любой рецепт теста для пельменей. Для лепки я воспользовалась специальной формой для ускорения процесса, как раз обновила и протестировала ее. Очень удобная штука, с ней готовить пельмешки...
Читать полностью »

Винегрет с сельдью

kak prigotovit vinegret
Поговорим сегодня о том, как приготовить винегрет с сельдью. Рецепт, конечно, не традиционный, так как классический, исторически сложившийся рецепт идет без добавления селедки. Но очень вкусный! И селедочка здесь очень уместна, если винегрет не для постного стола. По рецепту, который попал ко мне, винегрет с сельдью готовят с добавлением яблока....
Читать полностью »

Тушеная капуста с филе утки

tushenaya kapusta
Тушеная капуста с филе утки – вкусное, питательное и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Филе утки быстро готовится и отлично сочетается с тушеной капустой. Конечно, можно приготовить капусту с мясом, с курицей, с сосисками, все блюда получаются вкусные и аппетитные. Просто капуста с утиным филе – фаворит в нашей семье...
Читать полностью »

Салат со свежей капустой и пророщенной чечевицей

salat so svezhej kapustoj
В продаже появилась свежая, молодая капуста с нежными, сочными листиками. Мне захотелось приготовить салат со свежей капустой и добавить в него пророщенную чечевицу. Чечевицу я специально проращиваю, как и другие семена, для того, чтобы обогатить рацион семьи полезной пищей. Не секрет, что пророщенное зернышко имеет в себе в сотни раз...
Читать полностью »

Сырные щи со свежей капустой

shhi so svezhej kapustoj
Ароматные, сырные щи со свежей капустой, помидорчиком и зеленью. Щи получаются сытные, но легкие для желудка. Помидоры и зелень придают щам восхитительный вкус и аромат лета. Сейчас, когда не взирая на то, что на календаре сегодня 1 апреля, за окном валит снег, это особенно радует.
Читать полностью »