Главная » Метки "чеснок"

Хе из скумбрии

xe iz skumbrii
Хе из скумбрии – рецепт очень вкусной закуски из рыбы. Закуска делается быстро, единственное, что ей нужно постоять пару часов, чтобы скумбрия успела промариноваться. Хе из скумбрии можно приготовить задолго до подачи, закуска хорошо переносит хранение в холодильнике. Замечательная закуска, как для праздничного, так и для будничного стола.
Читать полностью »

Бедро индейки в духовке с прованскими травами

bedro-indejki-v-duxovke
Бедро индейки в духовке на самом деле готовить очень и очень просто. Минимум манипуляций с самим бедром, кусок фольги и духовка. А в результате – сочное, ароматное, мягкое мяско, которое украсит и праздничный стол, и холодные бутерброды на завтрак. Прованские травы (готовая смесь) можно заменить розмарином и тимьяном, взяв каждой...
Читать полностью »

Паштет из фасоли с крабовыми палочками

pashtet iz fasoli
Паштет из фасоли с крабовыми палочками – вкусная, аппетитная намазка на хлеб, или несладкие булочки – кулинарное изобретение моего старшего сына. Вообще паштет из фасоли мы дома делаем часто, в разных вариантах. Интересные добавки в виде оливок, грецких орехов, или просто жареного лука – и каждый раз новый вкус.
Читать полностью »

Фаршированный перец с мясом и рисом

farshirovannyj perec s myasom i risom
Фаршированный перец с мясом и рисом – пожалуй одно из самых востребованных блюд в конце лета – начале осени. Еще бы — разноцветные, мясистые, сочные перчики зреют в огородах и красуются на рынках, привлекая своим видом и ценой. Набрав полный пакет этих красавчиков сразу приходит в голову идея угостить родных...
Читать полностью »

Лепешки Тортильяс с пшеничными проростками

tortilyas
Лепешки Тортильяс, они же Тортилла – это мексиканские тонкие лепешки, приготавливаемые из кукурузной муки мелкого помола, в которую добавлена треть пшеничной муки, или только из пшеничной муки. В Мексике лепешки Тортильяс – это национальный, брендовый хлеб, который служит основой для таких популярных блюд, как фахитос, буррито, такос.
Читать полностью »