Главная » Метки "баклажаны"

Как заморозить баклажаны на зиму

kak zamorozit baklazhany na zimu
Как заморозить баклажаны и что с ними потом делать? И вообще, можно ли их замораживать, будут ли они после разморозки вкусными? Подобными вопросами задаются многие обладатели вместительных морозильных камер в осеннюю пору. Хочу поделиться своим опытом заморозки баклажанов.
Читать полностью »

Салат из баклажанов и моркови

салат из баклажанов и моркови
Остренький салат из баклажанов и моркови с чесночком и зеленью – вкусная осенняя закуска из жареных баклажанов и свежих овощей. Такой салат можно сделать, как зимнюю заготовку – просто раскладываем готовый салат в простерилизованные баночки, накрываем крышками и выдерживаем в кипящей воде 40 минут, а затем закатываем. Но, заготовки – заготовками, а...
Читать полностью »

Закуска из баклажанов с помидорами

закуска из баклажанов с помидорами
Фаворит среди летних овощных закусок — закуска из баклажанов с помидорами. Такие баклажаны с помидорами, с чесночно-майонезной прослойкой готовятся быстро, а в результате — эффектное и вкусное блюдо.
Читать полностью »