Главная » Все рецепты » Первые блюда » Суп с рыбными консервами и рисом

Суп с рыбными консервами и рисом

Суп с рыбными консервами и рисом

Вкусный суп с рыбными консервами и рисом, наваристый, в меру густой, сытный. Для большего вкуса и аромата в суп добавляется мягкий плавленный сыр и чеснок.

Ингредиенты

ingredienty

Суп с рыбными консервами и рисом – пошаговый рецепт приготовления блюда

1. Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками. Рис промываем.

foto-1

2. Луковицы чистим, разрезаем пополам. Одну половинку нарезаем самыми мелкими кубиками, настолько мелкими, насколько сможете. Остальной лук шинкуем кубиками обычного размера, для зажарки. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, нагреваем. В кипящую воду опускаем картофель, рис, и половинку луковицы самой мелкой нарезки (сырую). Варим на слабом огне, через 10 минут варки добавляем соль.

foto-2

3. Морковь чистим и натираем на терке. Можно нашинковать морковь тонкой соломкой.

foto-3

4. Делаем зажарку для супа: нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем в нем оставшийся лук и натертую морковь. Во время обжаривания помешиваем, чтобы зажарка не пригорела и равномерно приготовилась. Добавляем зажарку, когда рис и картофель будут почти готовы.

foto-4

5. Открываем баночку с консервами. Крупные кусочки рыбы разламываем вилкой и добавляем в готовый суп. Масло из банки — по желанию, можно вылить в кастрюлю с супом, или оставить.

foto-5

6. Затем добавляем в готовый суп измельченный чеснок.

foto-6

7. Добавляем сыр и сушеную зелень.

foto-7

8. Прогреваем на слабом огне кастрюлю с супом до растворения сыра, накрываем крышкой и даем настояться 10-20 минут. Если есть свежая зелень – укроп, зеленый лук, петрушка – мелко режем и высыпаем в кастрюлю.

foto-8

9. Суп с рыбными консервами и рисом готов, он получается насыщенный и ароматный. Если вам не нравится суп с консервой – очень советую попробовать приготовить по этому рецепту. Возможно, ваше мнение изменится и в меню появится еще один быстрый рецепт вкусного супа. Кушайте с удовольствием и – пока-пока!

Суп с рыбными консервами и рисом

Похожие рецепты:

Рыбный суп из консервов — тут.
Пирог с рыбными консервами — тут.
Пирог с картошкой и рыбными консервами — тут.

Интересное на блоге

Оставить комментарий