Главная » Все рецепты » Закуски-рецепты » Слойки с творогом и зеленью

Слойки с творогом и зеленью

Слойки с творогом и зеленью

Слойки с творогом, чесночком и пряной зеленью – закусочный вариант слоек с творогом. Вкусные, аппетитные слойки можно быстренько приготовить к обеду и подать с супом, или на завтрак, если заранее разморозить тесто, поместив его на полку в холодильник, и с вечера сделать начинку. Хороший рецепт для вегетарианцев, употребляющих в пищу молочные продукты.

Ингредиенты

 Слойки с творогом и зеленью — рецепт приготовления блюда

1. Мелко режем зелень, чеснок измельчаем. Перемешиваем творог с зеленью, добавляем чеснок, соль и сметану. Это начинка для слоек.

foto-1

2. Из теста раскатываем прямоугольник толщиной не больше 5 мм. Распределяем начинку, немного не захватывая краешек с одной стороны.

foto-2

3. Скатываем в плотный рулет.

foto-3

4. Острым, длинным ножом режем рулет на кусочки — «пеньки». Ширина «пеньков» примерно 2 см. Раскладываем их на противне на коврик из силикона, или бумагу. Обязательно подворачиваем свободный кончик теста под низ, затем, чтобы при выпечке слойки не развернулись.

foto-4

5. В нагретую до +180с духовку ставим слойки с творогом и зеленью и выпекаем до готовности, около 25-30 минут.

foto-5

6. Испеченные слойки с творогом и зеленью вынимаем из духовки и оставляем немного остыть, минут пятнадцать, не снимая с противня.

Слойки с творогом и зеленью

Похожие рецепты:

Слойки с творогом и шоколадом — тут.
Рулет из лаваша с творогом — тут.
Слоеные рулетики с фаршем — тут.

Интересное на блоге

Комментарии: 23

  1. Кариша:

    Спасибо за рецепт!!! Только что вытащила из духовки и попробовала даже, очень вкусно и красиво! Я добавила в начинку еще немного колбаски и вареное яйцо (для массы) и получилось вообще здорово!

    Ответить
    • Светлана:

      Кариша, приветствую Вас на блоге, очень рада новому посетителю! Спасибо за комментарий, приятно, что рецепт понравился, и что Вы его опробовали.

      Ответить
  2. Мария Тернова:

    Роскошный рецепт, спасибо. Непременно приготовлю.

    Ответить
  3. Мария:

    Какие аппетитные слоечки!!!! Скорей бы мне купили новую плиту!!!

    Ответить
  4. natabul:

    Необычные слойки с творогом,но думаю,что многим такие понравятся больше,чем сладкие.Спасибо.

    Ответить
    • Светлана:

      Ага, они мне очень нравятся. Мальчики сказали -вкусно, но просили сделать с мясом.

      Ответить
  5. Лидия:

    Какая хорошая идея, спасибо, Светлана. Очень люблю выпечку со слоеным тестом.

    Ответить
    • Светлана:

      Лида, благодарю!

      Ответить
  6. Лара:

    Слойки с творогом великолепные. Мне нравятся такие вот простые рецепты, когда не нужно стоять часами у плиты.

    Ответить
    • Светлана:

      Лара, мне очень нравятся слойки с творогом и зеленью, а вот мои мальчики, особенно старший сын, просят слойки с фаршем, такие-http://postrjapushki.ru/ruletiki-iz-sloenogo-testa-s-myasnyim-farshem.html.

      Ответить
  7. Алла:

    Я как то больше привыкла творог сладкий в выпечке, но попробовать очень хочется. Спасибо.

    Ответить
  8. Серега:

    Интересный рецепт получается, я любитель ватрушек с творогом, ну и от слоек не откажусь, буду просить жену приготовить.

    Ответить
  9. Ирина:

    Светлана, спасибо за рецепт слойки с творогом. Творог есть, завтра приготовлю тесто и на обед к супчику самое то.

    Ответить
    • Светлана:

      Ирина, к супчику вообще хорошо вместо хлеба. А я их с чаем уплетала.

      Ответить
  10. Ирина:

    Как просто и вкусно, спасибо за рецепт.

    Ответить
  11. Лена:

    Очень удобные рецепт, учитывая, что тесто покупное. Для занятых женщин просто выручалочка, обязательно попробую, спасибо!

    Ответить
    • Светлана:

      Лена, я знаю, что Вы большой любитель творога, надеюсь, что и такие слойки с творогом Вам тоже понравятся.

      Ответить
  12. Ирина Лирнецкая:

    Очень вкусные булочки должны получиться, попробую сделать.

    Ответить
  13. Илона:

    Отличное блюдо для закуски или быстрого перекуса. Я бы такие взяла с собой на работу на обед.

    Ответить
  14. Елена:

    Надо будет попробовать такие слойки, рецепт простенький, все продукты есть. Почему сама до него не додумалась?

    Ответить
  15. Светлана:

    Как интересно! Слойки с чесночком и творогом. Надо попробовать!

    Ответить
  16. Вера:

    Светлана,очень аппетитные слойки с творогом закусочные!Сегодня как раз купила свежий творог,приготовлю слойки по твоему рецепту,с супчиком будет объедение.

    Ответить
    • Светлана:

      Вера, они очень вкусные даже остывшие. А тепленькие вообще вкуснота.

      Ответить

Оставить комментарий