Главная » Все рецепты » Салаты-рецепты » Слоеный салат с колбасным сыром

Слоеный салат с колбасным сыром

салат с колбасным сыром

Праздничный салат с колбасным сыром, трехслойный. Салат получается сочный и очень аппетитный. От настаивания такой салатик становится только вкуснее, поэтому можно сделать его заранее и хранить в холодильнике.

При покупке колбасного сыра для рецепта смотрите, чтобы он был без сычуга. Это нужно для того, чтобы у нас получилось вегетарианское блюдо. Ну и майонез тоже понадобится вегетарианский, без яиц, яичного порошка и прочего.

 

Рецепт блюда: Слоеный салат с колбасным сыром

 

Состав:

  • 1 крупная свекла
  • 2 моркови
  • 200г колбасного сыра
  • полстакана изюма
  • 100г грецких орехов
  • 1-2 зубка чеснока
  • 100-150г майонеза

 

Мой рецепт приготовления салата:

1. Свеклу запекаем в духовке, или отвариваем 40-50 минут. Даем полностью остыть.

2. Морковку очищаем. Натрем ее на мелкой терочке. Добавляем промытый и обсушенный изюм, пару ложечек майонеза, перемешиваем и выкладываем на блюдо.

foto-1

3. Колбасный сыр тоже трем на мелкой терке. Чеснок измельчаем, добавляем к сыру, добавляем ложку-две майонеза, перемешиваем.

foto-2

4. Сырную массу распределяем на первом слое, не придавливаем.

foto-3

5. Вареную свеклу чистим и тоже трем на мелкой терке. Грецкие орехи режем ножом, высыпаем к свекле, добавляем немного майонеза и перемешиваем.

foto-4

6. Выкладываем свеклу на второй слой, разравниваем. Сверху украшаем салат изюмом и половинками грецких орехов.

Слоеный салат с колбасным сыром ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился и настоялся.

салат с колбасным сыром

В том же духе:

Салат из свеклы и моркови — тут.
Винегрет с квашеной капустой — тут.
Салат из свеклы с томатами и сладким перцем — тут.
Салат из сырой свеклы с орехами и вяленой клюквой — тут.

С Вами сайт Постряпушки.ру и автор Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 6

  1. Виолета:

    Колбасного сыра у нас не найти, попробую подобрать какой-нибудь другой с похожим вкусом и консистенцией. Очень красивый и витаминный салат получился!

    Ответить
  2. ирина:

    Мы очень любим салатики с колбасным сыром и вкусно и сытно, и не дорого. Спасибо за новенький рецептик.

    Ответить
  3. Вера:

    Красочный салатик с колбасным сыром получился и быстро приготовить можно,спасибо,Светлана.

    Ответить
    • Светлана:

      Вера, он еще и вкусный, особенно на второй день. Фото темное, дождь шел.

      Ответить
  4. Галина:

    Очень интересный салатик! Никогда не добавляла колбасный сыр в салаты, даю, он придает особенный вкус. Будем пробовать! Спасибо)

    Ответить
    • Светлана:

      Галина, спасибо. С обычным сыром тоже вкусно получится. Просто я примерно такой салатик пробовала на одном мероприятии, именно с колбасным сыром. По памяти рецепт восстановила, хотя может и не точно. Очень вкусный салат, попробуйте.

      Ответить

Оставить комментарий