Главная » Все рецепты » Кексы, маффины, штоллены » Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке – быстрая, вкусная выпечка на скорую руку. Рецепт очень простой – все смешать и испечь. Самое ответственное задание – растопить сливочное масло, но не спалить его :). В тесто для кекса можно добавить грецкие орехи, или изюм, цукаты. А если испечь кекс без этих добавок, то его легко можно будет разрезать на 2-3 коржа и прослоить каким-нибудь кремом. Залить сверху шоколадной глазурью, посыпать орешками, и у нас получится домашний торт на скорую руку.

Шоколадный кекс приготовлен в мультиварке Redmond RMC-M252. Мощность МВ 860 Вт, объем чаши 5 литров.

Ингредиенты

Тесто для кекса в мультиварке -

Глазурь –

ingredienty

Шоколадный кекс в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления блюда

1. Изюм промываем от пыли и загрязнений. Обсушиваем на полотенце. Высыпаем в миску, добавляем щепотку муки и перемешиваем. Если используем орехи, их нужно крупно нарезать.

foto-1

2. Сливочное масло растапливаем и охлаждаем.

foto-2

3. Яйца, сахар, соль и ванилин взбиваем венчиком в миске.

foto-3

4. Добавляем растопленное масло и сметану, перемешиваем.

foto-4

5. Насыпаем в миску с яично-масляной смесью какао, муку и соду. Замешиваем тесто. Тесто получается не слишком густое, но и не жидкое.

foto-5

6. Добавляем к тесту изюм или крупно нарезанные орехи. Перемешиваем массу.

foto-6

7. Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Разравниваем верх.

foto-7

8. Выпекаем шоколадный кекс в режиме «Выпечка» в течение часа. Готовность проверяем шпажкой, если нужно, продлеваем время выпекания. Готовый кекс достаем из чаши и охлаждаем.

foto-8

9. Для шоколадной глазури просто перемешиваем в ковшике сахар, какао, молоко и сахар. Нагреваем до закипания и сразу выливаем на кекс.

foto-9

10. Вот и готов наш шоколадный кекс в мультиварке. Сверху можно посыпать его орешками, или толченым печеньем, кондитерской посыпкой. Вкусного всем нам чаепития! Пока-пока.

Шоколадный кекс в мультиварке

Похожие рецепты:

Шоколадный кекс в духовке — тут.
Простой шоколадный кекс с глазурью — тут.
Шоколадные кексы с какао и медом — тут.
Шоколадные кексы в формочках — тут.
Шоколадный кекс в микроволновке — тут.

Интересное на блоге

Оставить комментарий