Главная » Все рецепты » Сладкая выпечка » Кексы и маффины » Шоколадный кекс в духовке

Шоколадный кекс в духовке

Шоколадный кекс в духовке

Шоколадный кекс в духовке — пористый, с насыщенным шоколадным вкусом (сорок граммов какао — это вам не две ложки без горки), готовится очень легко и просто. Орехи можно взять не только грецкие, с кедровыми орешками получается вкуснющий кекс. Кексовый мякиш здесь не жирный и маслянистый, но приятный на вкус. Простая, повседневная, вкусная выпечка.

Ингредиенты

ingredienty

Шоколадный кекс в духовке – рецепт по шагам

1. В чашку ссыпаем муку, какао и соду. Перемешиваем. Какао с мукой не поленитесь просеять через сито перед тем, как замешивать тесто.

foto-1

2. Крупные орехи режем кусочками.

foto-2

3. Яйца разбиваем в чашку для взбивания. Добавляем сахар. Взбиваем в пену миксером, или венчиком.

foto-3

4. В яичную смесь наливаем молоко и масло. Взбиваем еще раз.

foto-4

5. Выливаем эту яичную смесь в муку и замешиваем шоколадное тесто.

foto-5

6. Насыпаем в тесто орехи и перемешиваем, для равномерного распределения.

foto-6

7. Форму смазываем маслом и заполняем тестом.

foto-7

8. Печем шоколадный кекс в духовке 30 – 40 минут с температурой +180с.

foto-8

9. Проверяем на готовность, достаем из духовки, вытряхиваем из формы и обсыпаем сахарной пудрой. Вот так, запросто, можно приготовить шоколадный кекс в духовке. Пока — пока!

Шоколадный кекс в духовке

Похожие рецепты:

Шоколадно — банановый кекс — тут.
Шоколадные маффины — тут.
Шоколадные кексы в формочках — тут.
Постный шоколадный манник — тут.
Постный шоколадный пирог — тут.

Интересное на блоге

Оставить комментарий