Главная » Все рецепты » Салаты » Салат с кукурузой «Лошадиная сила»

Салат с кукурузой «Лошадиная сила»

Салат с кукурузой «Лошадиная сила». Рецепт салата с кукурузой.

салат с кукурузой

Лет десять назад в гостях у хорошей знакомой я попробовала очень вкусный салат со странным названием «Лошадиная сила», и раздел «Постные салаты» в моей кулинарной книге пополнился ещё одним рецептом.

Не знаю, что в нём лошадиного, но этот салат очень нравится моей семье. Он не только вкусный, не жирный, но и очень нарядный. Такие постные салаты можно приготовить на Новый год, настолько это красиво и вкусно. А ещё его можно готовить во время Поста, используя постный майонез.

 

Салат с кукурузой — рецепт, как приготовить

Ингредиенты:

  • баночка консервированой кукурузы
  • морковь отварная- 1 большая (или 2 средних)
  • огурцы соленые- 3 шт. (средних)
  • картофель отварной- 2 шт.
  • майонез- 100 гр.
  • курага, изюм, грецкие орехи

Салат легко превратится в постное блюдо, если использовать постный майонез.

 

Огурцы, морковь и картофель натереть через мелкую тёрку.

foto-1

Затем выкладывать на блюдо слоями:

1 слой — кукуруза,

foto-2

2 слой — огурцы солёные,

foto-3

3 слой — морковь отварная,

foto-4

4 слой — картофель отварной,

foto-5

5 слой — майонез.

Слои нужно делать не толстые, тогда салат получится вкусным и сочным, пропитанным. Сверху салат щедро украсить нарезанной курагой, изюмом и грецкими орехами.

salat s kukuruzoj-2

Салат с кукурузой «Лошадиная сила» готов. Приятного Аппетита!

Из этой нормы продуктов получается два таких блюда с салатом.

salat s kukuruzoj-3

Вернуться на главную

Автор: Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 6

  1. Натали Барткова:

    Как необычно! Впервые встречаю такой салат! К празднику какому-нибудь непременно сделаю!

    Ответить
  2. Арина:

    Светлана, вы меня заинтриговали этим рецептом салата. Обязательно сделаю)))

    Ответить
    • Светлана:

      Арина, это ну очень вкусный салат, фотографии только не очень хорошие.

      Ответить
  3. Хромая лошадь:

    После этого салата чувствую себя молодым мерином. Готовьте, ешьте и ржите на здоровье. И-го-го.

    Ответить
  4. Елена:

    Красиво получилось!А название действительно странное)))

    Ответить
    • Светлана:

      Лена, это очень вкусно, обязательно попробуйте.

      Ответить

Оставить комментарий