Главная » Все рецепты » Салаты » Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок хорошо подать к запеченной курице или утке. Он получается сочным и свежим, с приятным сладко-кислым вкусом и легкой чесночной остринкой. Чеснока в салатик можно положить и побольше, зимой это очень актуально. Порция такого салатика зарядит наш организм витаминками и микроэлементами. И еще ряд неоспоримых преимуществ у этого рецепта — салат легкий для пищеварения, нравится мужчинам и детям и для приготовления нужен маленький набор продуктов и 5 минут времени.

salat iz morkovi i yablok

Как приготовить салат из моркови и яблок

Ингредиенты:

  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Яблоко крупное — 1 шт. (сладко-кислое)
  • Чеснок — 1 долька
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль

foto-1

 

1. Натираем очищенную морковку тонкой соломкой.

foto-2

2. У зимних яблок кожурка жесткая и грубая, поэтому яблоко нужно предварительно почистить и тоже натереть. Если же салат делаете летом, очищать яблоки не нужно, только удаляем сердцевинку.

foto-3

3. Измельчаем чеснок.

foto-4

4. Перемешиваем натертые фрукты-овощи и заправляем салат сметаной.

foto-5

Можно немножко подсолить, или заменить сметану на майонез.

salat iz morkovi i yablok-2

вернуться на главную

Автор: Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 5

  1. Алевтина:

    Я тоже такой салат люблю,иногда только лень тереть бывает.

    Ответить
  2. Алла:

    Салатик мне тоже понравился. Как интересно…у меня есть похожий рецепт, но там свекла вместо яблока.

    Ответить
    • Светлана:

      Я тоже люблю простые салатики со свежими овощами-фруктами. Есть еще похожий, в нем свекла вместо морковки.

      Ответить
  3. Аня Тарская:

    Люблю нимагу, если бы не аромат чеснока, ела бы на завтрак, обед и ужин.А так — только на ужин. Муж и дочь тоже едят, вот сидим и дышим втроем)))

    Ответить
    • Светлана:

      Ага, Анюта, мы тоже любим. Однако моих мужчин совершенно не смущает чеснок на обед.

      Ответить

Оставить комментарий