Главная » Все рецепты » Закуски-рецепты » Рулет из лаваша с начинкой из фасоли

Рулет из лаваша с начинкой из фасоли

рулет из лаваша с начинкой

Один из огромного разнообразия вариантов закусок с лавашом — рулет из лаваша с начинкой из пюре фасоли, с укропной зеленью и соком лимона. Подайте такое блюдо к борщу, супчику, или на закуску. Постный рецепт идеален и для вегетарианцев, понравится также всем любителям фасоли.

Ингредиенты

 

Рецепт рулета из лаваша с начинкой из фасоли

ингредиенты

1. Готовую вареную фасоль, очищенные зубки чеснока, соль и сок лимона помещаем в блендер и измельчаем до пюреобразной консистенции.

foto-1

foto-2

2. Помидор и огурец нарезаем очень тоненько, кружочками.

foto-3

3. Лавашики укладываем один на другой, делаем «двойной лаваш», и весь намазываем начинкой из фасоли, хорошо промазываем края.

foto-4

4. По начинке раскладываем тоненько нарезанные овощи, а на овощи – зелень.

foto-5

5. Плотно скручиваем лаваш с начинкой, формуя рулет.

6. Рулету можно дать полежать минут десять, а затем нарезать кусочками и подать к столу.

рулет из лаваша с начинкой

Фасоль можно взять не только красную, с белой фасолью блюдо получится не хуже. А еще полстакана фасоли можно заменить на такое же количество вареного нута, или вообще использовать консервированную фасоль, предварительно слив жидкость.

рулет из лаваша с начинкой

Рулет из лаваша с начинкой готов, замечательная, легкая летняя закуска.

С вами сайт Постряпушки.ру

Интересное на блоге

Комментарии: 18

  1. Елена:

    Только что сделала лавашик, сижу ем вприкуску с солёным огурцом)) Вкусняшка!

    Ответить
    • Светлана:

      Леночка, благодарю за интерес к рецепту. Правда вкусняшка.

      Ответить
  2. Анна:

    Интересный вариант лаваша — ингредиенты мне очень нравятся, как-нибудь обязательно попробую.
    Я несколько раз делала с курицей, шпинатом и паприкой — состав ингредиентов, думаю, тоже многим придется по душе своей полезностью ;)

    Ответить
  3. ольга:

    Думаю из фасоли очень сытно и вкусно получиться рулетик. Объедение.

    Ответить
  4. natabul:

    Очень хорошая идея разнообразить постное меню.Спасибо.

    Ответить
  5. Ольга Суворова:

    Представляю, какая сытная штука получается! Я фасоль как-то редко ем, хотя она очень полезная. Надо попробовать ваш оригинальный рецепт.

    Ответить
  6. Наталия Соколова:

    Я часто делаю такой рулет из лаваша, только мы любим делать из яйц, огурца и рыбки из консервов :) Хотя мне кажется туда можно положить все что угодно))

    Ответить
  7. Ольга Черныш:

    Конечно все это вкусно. Но делать долго. Я вот ленюсь делать трудные блюда. Если только праздник какой.

    Ответить
  8. Маргарита:

    Очень сытная получается закуска. Кусочек такого рулета вполне можно на ужин, тем более там еще и овощи.

    Ответить
  9. STatiana:

    Очень хорошая идея для постного меню. Беру на заметку

    Ответить
    • Светлана:

      Да, для постного меню идеально.

      Ответить
  10. Любовь:

    Мы тоже бывает делаем такую быструю и вкусную зкуску из лаваша с овощами.

    Ответить
    • Светлана:

      Лаваш- чудесное изобретение. Что угодно можно завернуть.

      Ответить
  11. Александра:

    Просто чудесный рецепт, такой начинки для лаваша еще на встречала! Добавлю рецепт в закладки =)

    Ответить
  12. Зоя:

    Рулетики из лаваша всегда получаются вкусными и красивыми. Они хороши и в качестве закуски на стол, и в качестве завтрака, а также вместо бутербродов во время прогулки на природе. Меняя начинку, можно получить много разных вариантов. С фасолью еще не делала. Попробую. Спасибо.

    Ответить
  13. Людмила:

    Не представляла, что рулет можно приготовить с фасолью. У меня всегда классический- с красной рыбкой. Заинтересовало, надо испробовать

    Ответить
  14. Ирина:

    Очень красиво получилось, и питательно.Такой, восточный вариант лаваша, если еще зиру и кориандр добавить

    Ответить
    • Светлана:

      Дети не любят пряности,приходится наслаждаться только натуральным вкусом продуктов.

      Ответить

Оставить комментарий