Главная » Все рецепты » Сладкая выпечка » Печенье и пряники » Рогалики на сметане с начинкой из грецких орехов

Рогалики на сметане с начинкой из грецких орехов

Рогалики на сметане

Наивкуснейшие, рассыпчатые рогалики на сметане, с грецкими орехами в начинке – невозможно оторваться от поедания…

Ингредиенты:

Выход: 32 штуки

 

Рецепт рогаликов на сметане

1. Маргарин растапливаем.

2. К растопленному маргарину добавляем яйцо и сметану.

foto-1

3. Хорошо перемешиваем.

foto-2

4. Всыпаем муку, перемешанную с содой, и замешиваем мягкое, но прилипающее к рукам тесто. Муки лучше положить меньше, чем переложить, тесто должно получиться очень мягкое.

foto-3

5. Для начинки грецкие орехи нужно потолочь не слишком мелко и перемешать с сахаром.

foto-4

foto-5

6. Готовое тесто для рогаликов делим на 4 равных куска.

7. Каждый кусок раскатываем в круглый пласт, толщиной примерно в полсантиметра, разрезаем на 8 сегментов.

foto-6

8. На каждый полученный треугольник теста кладем ореховую начинку.

foto-7

9. Хорошо защипываем начинку, чтобы не высыпалась и заворачиваем в рогалик.

foto-8

10. Так завернуть все рогалики с орехами.

foto-9

11. Раскладываем рогалики на противне и выпекаем до готовности 15-20 минут.

12. Готовые рогалики обсыпаем сахарной пудрой.

Рогалики на сметане

13. Рогалики на сметане готовы. Приятного Аппетита!

Постряпушки.ру

Интересное на блоге

Комментарии: 5

  1. Ирина:

    Большое спасибо за рецепт! Рогалики получились отличные,тесто нежное. Начинку можно делать разнообразную,большой простор для фантазии)))

    Ответить
    • Светлана:

      Ирина, спасибо Вам за то, что готовите и не забываете оставить отзыв о рецепте. Это очень важно и я Вам благодарна за это.

      Ответить
  2. Анна:

    Обязательно сделаю завтра к чаю — очень хочется попробовать такую нежную вкусную выпечку.

    Ответить
    • Галина:

      Рогалики не вкусные, тесто фигння, пресное, бес вкусное, пожалела, что попробовала, только испортила себе настроение

      Ответить
      • Светлана:

        Галина, жаль, что Ваше настроение зависит от рецепта рогаликов. Рассыпчатое сметанное тесто, толченые грецкие орехи с сахаром- здесь вкусовые контрасты. Если добавить в тесто сахар-соль, будет хуже.

        Ответить

Оставить комментарий