Главная » Все рецепты » Выпечка » Пышки со сметаной и сахаром

Пышки со сметаной и сахаром

пышки со сметаной и сахаром

Пышки, мягкие и румяные, пропитанные сметаной и посыпанные сахаром получаются очень вкусными, их любят дети, да и взрослые не отказываются попить чайку со свежими сладкими пышками. Стопка пышек со сметаной и сахаром — то, что нужно для уютного домашнего чаепития!

 

Пышки со сметаной и сахаром — рецепт, как приготовить

Ингредиенты:

  • молоко — 1 стакан
  • яйцо — 1 шт.
  • сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • сахара — 2 ст.л.
  • растит.масло — 2 ст.л.
  • мука — 3 стакана
  • Сметана и сахар
  • Растительное масло для жарки

 

1. Молоко слегка подогреть.

2. В теплое молоко насыпать дрожжи, добавить две ложки масла, яйцо, посолить, насыпать сахар и размешать.

foto-1

3. Частями насыпать муку и замесить тесто.

foto-2

4. Накрыть чашку с тестом пищевой пленкой и оставить на 1 час для подъема.

foto-3

foto-4

5. Через час выложить тесто на стол и обмять. Руки смазать растительным маслом и сделать из теста 12 шариков.

foto-5

6. Каждый шарик теста раскатать до толщины в полсантиметра.

foto-6

7. На сковороде разогреть растительное масло. Масла нужно налить слоем в 1 см.

8.  Пожарить пышки с двух сторон.

foto-7

foto-8

9. Положить готовую пышку на блюдо и горячую намазать сметаной и посыпать сахаром.

foto-9

10. Следующую пышку положить сверху и тоже намазать сметаной и посыпать сахаром. И так далее, должна получиться высокая стопка пышек.

Совет: Сметану лучше использовать магазинную — она менее жирная и не стекает с горячих пышек.

пышки со сметаной и сахаром

11. Пышки со сметаной и сахаром готовы, попробуйте, может и вам они тоже понравятся.

на главную страницу

Автор: Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 9

  1. natabul:

    Такие пышки мама выпекала,но каждый их кушал по своему усмотрению.Спасибо за новинку,попробую прослоить пышки сметаной с сахаром.Кашу маслом ведь не испортишь?!

    Ответить
  2. Галина:

    Ах, какая вкуснятина! слюнки бегут, хотя в 11 вечера уже поздно готовить, но так захотелось..)

    Ответить
    • Светлана:

      Галина, рецепт простой, но вкусный, чтобы попить чая с семьей, не особенно напрягаясь с угощением.

      Ответить
  3. Natalya:

    Очень соблазнительные пышки, аппетит вызывают. Вы правы, навязчивая мысль о каллриях появляется, но я ее погашу на время. :)

    Ответить
    • Светлана:

      Так вот и я гашу на время, пока чай пью с разными вкусностями.

      Ответить
  4. Алевтина:

    Светлана,аппетитные пышечки,надо попробовать!Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Светлана:

      Алевтина, на здоровье.

      Ответить
  5. Ирина:

    Какие симпатичные пышечки! Посмотрела и кушать захотелось! нет, правда, очень аппетитно! Возьму на заметочку, хотя с дрожжами мало занимаюсь. Делаю похожие на кефире и сметанке! Спасибо!

    Ответить
    • Светлана:

      Ирина, на кефире пышки получаются тоже вкусные, только еще быстрее, чем на дрожжах. Очень вкусно, делала бы чаще, если бы не навязчивая мысля о каллориях.

      Ответить

Оставить комментарий