Главная » Все рецепты » Сладкая выпечка » Пироги и пирожки » Пирог на молоке в духовке с ягодами

Пирог на молоке в духовке с ягодами

Пирог на молоке в духовке с ягодами

Пирог на молоке в духовке – очень хороший рецепт пирога на скорую руку. Ягоды для пирога подойдут любые – клубника, ежевика, малина, вишня, смородина… Ягоды берем и свежие — в сезон, и замороженные. Прекрасный рецепт простой и незатейливой, вкусной и быстрой домашней выпечки.

Ингредиенты

ingredienty

Пирог на молоке в духовке – рецепт приготовления блюда пошагово

1. Насыпаем в чашку и смешиваем муку, соль, ванилин и соду.

foto-1

2. Наливаем в муку растительное масло.

foto-2

3. Отдельно разбиваем в чашку яйца. К яйцам насыпаем сахар и взбиваем вилкой, или венчиком.

foto-3

4. Наливаем в яичную смесь молоко. Перемешиваем.

foto-4

5. Теперь всю эту яично – молочную жидкость выливаем в муку и замешиваем тесто.

foto-5

6. Форму для пирога застилаем фольгой / пергаментом. Выливаем тесто, разглаживаем лопаткой поверхность. Тесто получается тягучее, средней густоты.

foto-6

7. На тесто сверху раскладываем ягоды. Ягоды из заморозки можно положить мерзлые, или дать им сначала оттаять. Как хотите, большой роли это не играет. Если у вас вишня, не забудьте сначала вынуть из ягод косточки. Я использовала для пирога замороженную клубнику.

foto-7

8. Ставим пирог на молоке в духовку, прогретую до +180с. Продолжительность выпечки 40 – 45 минут.

foto-8

9. Готовый пирог вынимаем из формы и полностью охлаждаем. Затем его можно немного присыпать сахарной пудрой. Я пекла пирог на молоке в духовке просто для того, чтобы опробовать рецепт. Если честно, то ожидала получить резиновую выпечку. Ан нет, этот пирог получается довольно даже неплох для будничного семейного чаепития. Быстрая, свежая выпечка с ягодами – самое то, чтобы собрать всю семью к вечернему чаю. Пока – пока!

Пирог на молоке в духовке с ягодами

Похожие рецепты:

Пирог с замороженными фруктами — тут.
Пирог с яблоками на кефире — тут.
Заливной пирог со сливами — тут.
Пирог с вишней и белым шоколадом — тут.
Пирог с абрикосами на сметане — тут.

Интересное на блоге

Оставить комментарий