Главная » Все рецепты » Блины и оладьи » Оладьи с шоколадом на кефире

Оладьи с шоколадом на кефире

oladi s shokoladom na kefire

Оладьи с шоколадом на кефире очень вкусные и наверняка понравятся любителям шоколада. Приготовьте деткам на завтрак это замечательное лакомство и созерцайте их радостные и довольные лица. Растаявший шоколад буквально вытекает из оладья, стоит только надкусить. Подайте оладьи с шоколадом с кисленькой прохладной сметаной, это очень удачное сочетание.

 

Оладьи с шоколадом на кефире — рецепт, как приготовить

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана кефира
  • 50 гр. шоколада
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л растительного масла
  • ½ ч.л соли
  • 1 ст.л сахара
  • 1,5 стакана муки
  • ½ ч.л соды
  • Растительное масло для жарки

 

1. Шоколад нарубите ножом на средние кусочки.

foto-1

2. Яйцо разбейте в чашку и добавьте соль, сахар и масло. Вилкой разболтайте эту смесь.

3. К яйцу влейте кефир и размешайте.

foto-2

4. В кефирно — яичную смесь насыпьте муку, сверху на муку положите пол-ложечки соды.

foto-3

5. Сначала перемешайте соду с мукой, а затем хорошо размешайте все тесто для оладий.

foto-4

6. Всыпьте нарубленный шоколад и перемешайте тесто.

foto-5

7. Сковороду с растительным маслом нужно сильно разогреть и уменьшить нагрев до среднего.

Совет: Масла наливайте немного, чтобы только хватило на порцию оладий, так как растаявший шоколад подгорает, и вторая порция оладий в этом масле будет не очень красивая. Для каждой порции оладий нужна чистая сковорода.

8. Начинаем выпекать оладьи на кефире: столовой ложкой выкладываем тесто для оладий на сковороду.

foto-6

9. Обжариваем оладьи на кефире на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

foto-7

10. Выкладываем готовые оладьи на салфетку.

oladi s shokoladom na kefire-2

11. Подавать оладьи с шоколадом желательно сильно теплыми, чтобы кусочки шоколада были растаявшими, и со сметаной.

12. Приготовьте оладьи с шоколадом на кефире, это очень вкусно!

на главную

Автор: Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 7

  1. Татьяна:

    Необычные оладьи! И хоть я сладкое стараюсь мало есть, такие обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  2. Лилия:

    Как раз сегодня собираюсь приготовить оладьи.Нашла на вашем сайте этот рецепт, пойду готовить. Надеюсь будет вкусно

    Ответить
    • Светлана:

      Лилия, оладушки очень вкусные получаются,только нужно каждую порцию жарить в чистой сковороде. Но может быть это только у меня так. Удачи на кухне!

      Ответить
  3. Аленка:

    Супер!!! Оладья с шоколадом, это для меня открытие. Я думаю в пост если сделать оладья на закваске или дрожжах, то можно также сделать.

    Ответить
    • Светлана:

      Алена, они очень вкусные. Дрожжевые оладьи наверное тоже можно будет сделать. Вот только не знаю, как постный шоколад выбирать.

      Ответить
  4. Анатолий:

    Вот очень интересный рецепт. Обязательно сделаю. С меня Твит.

    Ответить
    • Светлана:

      Спасибо, Анатолий. Это очень вкусный сладкий завтрак.

      Ответить

Оставить комментарий