Главная » Все рецепты » Блины и оладьи » Оладьи из тыквы с вяленой ягодой

Оладьи из тыквы с вяленой ягодой

oladi iz tykvy

Оладьи из тыквы с вяленой ягодой — рецепт приготовления. Всем, у кого ещё есть тыква, очень рекомендую приготовить оладьи из тыквы, рецепт очень простой, и может быть для вас это блюдо тоже станет любимым.

Ароматные, очень яркие и красивые, абсолютно не жирные, пышные и мягкие, вкуснейшие оладушки к воскресному завтраку- порадуйте себя и родных этим блюдом.

oladi iz tykvy-3

Как приготовить оладьи из тыквы

Ингредиенты:

на 30 оладьев -

  • 300 г очищенной тыквы
  • 200 мл йогурта (или кефира)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • пол.чайн.ложки соды
  • 200 г муки (может уйти чуть больше)
  • 100 г ягоды (у меня кизил и изюм)
  • масло растительное для жарки

 

1. Тыкву крупно натереть (можно и на средней тёрке).

2. Сахар и яйца взбить, добавить кефир, перемешать.

3. Добавить тыкву и ягоды, размешать,

foto-1

4. всыпать муку с содой, перемешать ещё раз.

foto-2

5. Разогреть масло в сковороде (масла наливайте совсем немного), столовой ложкой выложить оладьи и жарить на медленном огне по пять минут с каждой стороны.

foto-3

Ягоды можно взять любые- нарезанную курагу, вишню, кизил, любые цукаты (тоже нарезанные).

foto-4

6. Оладьи из тыквы с вяленой ягодой готовы. Приятного Аппетита!

Подавать эти оладьи вкуснее всего со сметаной, тогда сладость оладьев оттеняется легкой кислинкой сметаны, это очень вкусно, обязательно попробуйте.

oladi iz tykvy-2

Вернуться на главную

Автор: Светлана

Интересное на блоге

Комментарии: 9

  1. Людмила:

    спасибо за рецепт оладышков ,чей бы он ни был. понравились всей семье. по этому же рецепту я испекла с антоновкой. очень вкусно!

    Ответить
    • Светлана:

      Людочка, как здорово, что Ваши оладушки понравились всей семье. Они правда вкусные. Ух ты, с яблочками по этому рецепту наверное здорово получилось, нужно попробовать. Кисло-сладкие яблоки возьму. Спасибо за идею!

      Ответить
  2. Наталья:

    В таком виде тыкву полюбит даже тот, кто её совсем не ест!

    Ответить
  3. Марина:

    Выглядит красиво, а можно использовать свежие ягоды?

    Ответить
    • Светлана:

      Марина, свежие не пробовала,поэтому даже не скажу.

      Ответить
  4. Наталия:

    Замечательная идея с вяленым кизилом! Так и хочется попробовать!

    Ответить
    • Светлана:

      Кизил-он еще и смотрится красиво. Или вяленую вишню можно взять.

      Ответить
  5. НАТАЛИЯ:

    Ну очень аппетитно!

    Ответить
    • Светлана:

      Наташа, обязательно попробуйте приготовить, если найдете тыкву. Эти оладьи из тыквы еще и очень вкусные, я один только успела попробовать.

      Ответить

Оставить комментарий