Компот из сухофруктов

компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов – прохладительный напиток, очень популярный зимой и весной. Как варить компот из сухофруктов для маленьких деток, знают все любящие мамочки. Состав сухофруктов может быть разным – яблоки, груши, изюм, сушеный урюк, абрикосы, чернослив – отдельно или ассорти. Ароматный, витаминизированный компот из сухофруктов, рецепт приготовления которого будет сегодня, приготовлен из сухих яблок и лимона.

Ингредиенты

 

Как приготовить компот из сухофруктов

foto-1

1. Сначала нужно очень тщательно помыть сухофрукты несколько раз.

foto-2

2. Затем складываем сушеные яблочки в большую кастрюлю. Лимон тоже хорошенько моем горячей водой. Разрезаем, отжимаем сок и убираем в холод, а лимонные шкурки кладем в кастрюлю к сухофруктам.

foto-3

3. Наливаем четыре-пять литров воды и ставим варить. После закипания нагрев делаем средний и варим сухофрукты полчаса. Не забываем добавить сахар.

4. Готовый компот охлаждаем, лимонные шкурки достаем и выбрасываем. В полностью остывший компот наливаем лимонный сок и хорошенько перемешиваем.

Компот из сухофруктов готов. А как использовать яблочки от компота, смотрите здесь.

Постряпушки.ру

Интересное на блоге

Комментарии: 5

  1. Алевтина:

    Интересный способ приготовления.Я сухофрукты кипячу 5-7минут и плотно закрываю крышкой для настаивания.
    Компот очень любим всей семьей,приготовлю по вашему рецепту.Спасибо!

    Ответить
  2. Ксения:

    Я бы сказала — нетрадиционный компот из сухофруктов. Я такой не готовила, интересная идея!

    Ответить
  3. Светлана:

    А мы несколько месяцев назад обнаружили, что в соседнем маленьком магазинчике продается смесь сухофруктов для компота и решили вспомнить старые добрые времена. Так навспоминались, что теперь он у нас каждый день стоит для питья. И не надоедает. Варим и варим.
    А вот на лето, думаю, отлично подойдет Ваш вариант из яблок с лимончиком. Попробуем обязательно.

    Ответить
  4. Наталья:

    Сухофрукты очень помогают зимой восполнить запас витаминов. Компот можно даже не варить. На ночь заливаешь водой, утром пьёшь вкусный сладкий напиток. И все витамины сохраняются.

    Ответить
  5. Елена:

    Наверно, нет такого человека, кто не любил бы компот из сухофруктов! С детства, с садика знакомый вкус!

    Ответить

Оставить комментарий