Главная » Все рецепты » Категория "Выпечка в масле"

Баурсаки на молоке

baursaki na moloke
Баурсаки на молоке – еще один рецепт баурсаков на нашем сайте. Воздушные баурсаки из дрожжевого теста на молоке получаются пышными и вкусными, с золотистой корочкой. Форму баурсакам можно придать не только традиционно круглую. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр и нарежьте ромбиками, треугольничками, квадратами.
Читать полностью »

Домашние беляши с мясом

domashnie belyashi s myasom
Домашние беляши с мясом на дрожжевом тесте, пышные, жареные в масле. Рецептов беляшей существует очень много. Но, в любом случае, на выходе у нас будет дрожжевой пирожок с дырочкой, жареный на сковороде в масле, с начинкой из мясного фарша. Это в том случае, если мы хотим получить традиционные беляши, которые...
Читать полностью »

Казахские баурсаки

kazaxskie baursaki
Казахские баурсаки – вкуснейшее блюдо, которое готовят, и умеют делать это хорошо практически во всех семьях, живущих в Казахстане. Их пекут на все праздничные застолья – будь то семейное торжество, или государственный праздник – на столе вы обязательно увидите баурсаки.
Читать полностью »

Пирожки с картошкой на сковороде

pirozhki s kartoshkoj na skovorode
Очередной рецепт, как пожарить пирожки с картошкой на сковороде. Тесто на кипятке — дрожжевое — замешивается и подходит молниеносно. Очень удачное тесто, готовые изделия получаются мягкие, но с плотной текстурой, вкусные. Формовать пирожки можно уже через 20 минут — полчаса после замеса. Если точно следовать рецепту, то лепить и жарить...
Читать полностью »

Пончики с тыквой — Бунуэлос

kak prigotovit ponchiki bunuelos
Как приготовить пончики, да не простые наши, а испанские тыквенные пончики Бунуэлос? Такие пончики являются национальной рождественской и пасхальной выпечкой в Испании и странах Южной Америке. Жареные во фритюре горячие бунуэлос подают, густо посыпая сахарной пудрой, или поливая сладким соусом.
Читать полностью »