Главная » Все рецепты » Сладкая выпечка » Категория "Пироги и пирожки"

Закрытый яблочный пирог

zakrytyj yablochnyj pirog
Закрытый яблочный пирог с большим количеством начинки из тушеных с сахаром яблок, между тоненькими слоями теста. Вкусно, очень яблочно и ароматно. Идеальная выпечка к чаю для осенних и зимних вечеров.
Читать полностью »

Пирог с виноградом

pirog s vinogradom
Пирог с виноградом, сладкий и ароматный, очень похожий по вкусу на кекс с изюмом. Виноград лучше взять тот, что без косточек. Я использовала киш-миш. Также можно положить в пирог виноград, который имеется в данный момент. Просто разрежьте его и уберите косточки. Тесто у пирога сладкое, и киш–миш – очень сладкий...
Читать полностью »

Сдобный пирог – плетенка с начинкой из сухофруктов

sdobnyj pirog – pletenka
Сдобный пирог из дрожжевого теста я пекла с начинкой из пропаренных и перекрученных через мясорубку сухофруктов. Хотя, по сути, в этом пироге главное – само сдобное тесто и формовка в виде плетенки, а с начинкой можно поэкспериментировать. Главное, чтобы она не была слишком влажной, иначе нижний слой теста будет мокрый....
Читать полностью »

Дрожжевой пирог с вишней из теста на сыворотке

drozhzhevoj pirog s vishnej
Дрожжевой пирог с вишней я пекла из теста на сыворотке. Тесто отлично «ночует» в холодильнике, пирог из него выходит замечательный. Для начинки я брала замороженную вишню, так как она еще имеется в наличии в морозилке. Очень вкусная начинка получается, если к вишне добавить половинки слив (я добавляла сливы венгерка), или...
Читать полностью »

Пирог на молоке в духовке с ягодами

pirog na moloke s yagodami v duxovke
Пирог на молоке в духовке – очень хороший рецепт пирога на скорую руку. Ягоды для пирога подойдут любые – клубника, ежевика, малина, вишня, смородина… Ягоды берем и свежие — в сезон, и замороженные. Прекрасный рецепт простой и незатейливой, вкусной и быстрой домашней выпечки.
Читать полностью »